Quatre origines, quatre terroirs, quatre histoires que nous préservons sous air figé pour vous les offrir intactes.
Éthiopie
Dans les hautes terres du Sidamo, les caféiers poussent à l'ombre des acacias. Le grain de Yirgacheffe est lavé à l'eau de source, séché au soleil de l'Afar. Chaque gorgée est un retour aux origines.
Colombie
Les fermes familiales de Huila cultivent l'arabica comme un art transmis de père en fils. Le procédé honey donne au grain une rondeur caramélisée impossible à reproduire en machine.
Yémen
Le café yéménite est le plus ancien du commerce mondial. Récolté à la main dans les terrasses de Bani Matar, séché sur des toits d'argile. Un goût de datte, de cardamome et de siècles.
Brésil
Le Cerrado offre un terroir unique : terres rouges volcaniques, altitude modérée, saison sèche marquée. Le résultat est un café d'une douceur disarmante — amande, vanille, chocolat au lait.
Du monde entier, jusqu'à votre tasse.
Éthiopie
Berceau du café. Une tasse florale, lumineuse, une aquarelle sur le palais.
- Altitude
- 1 800 — 2 200 m
- Procédé
- Lavé
- Variété
- Heirloom (Kurume, Wolisho)
- Récolte
- Octobre — Janvier
- Notes
- JasminBergamotePêche blanche
Une origine est plus qu'un point sur la carte. Plongez dans le terroir, le procédé, et la tasse — origine par origine, à votre rythme.
La roue des arômes.
Éthiopie
Berceau du café. Une tasse florale, lumineuse, une aquarelle sur le palais.
Faites défiler pour voyager entre les origines
Recevez le monde, chaque mois.
Un abonnement café qui voyage pour vous. Des origines rares, torréfiées sur place, livrées à votre porte.
- 1 origine par mois (250g)
- Fiche dégustation illustrée
- Accès aux ateliers mensuels
- 2 origines par mois (250g chacune)
- Accès prioritaire aux éditions limitées
- Invitation aux cuppings privés
- 10% en boutique
- 4 origines par mois (250g chacune)
- Matériel de préparation inclus
- Masterclass trimestrielle
- Livraison offerte Alger
- 20% en boutique
Liste d'attente ouverte · Premiers livrés septembre 2026 · Sans engagement